雪化粧南瓜で♥️簡単ミートソースグラタン
挽肉はハンバーグや麻婆豆腐でマンネリ化…南瓜は丸一個買うと持て余し気味❓️大丈夫❗Xmasデコで子供も喜ぶ一品に変身✨
このレシピの生い立ち
南瓜は栄養豊富なのに、主人も子供も苦手。煮物は売れ残る、サラダのトッピングは避ける、南瓜パンは「南瓜なしにして」と言われる始末…挽肉料理もマンネリ化。そこで考えたのがこの料理❗オーブン焼きなので時間に余裕も出来ます✨皆様もぜひお試し下さい⭐
雪化粧南瓜で♥️簡単ミートソースグラタン
挽肉はハンバーグや麻婆豆腐でマンネリ化…南瓜は丸一個買うと持て余し気味❓️大丈夫❗Xmasデコで子供も喜ぶ一品に変身✨
このレシピの生い立ち
南瓜は栄養豊富なのに、主人も子供も苦手。煮物は売れ残る、サラダのトッピングは避ける、南瓜パンは「南瓜なしにして」と言われる始末…挽肉料理もマンネリ化。そこで考えたのがこの料理❗オーブン焼きなので時間に余裕も出来ます✨皆様もぜひお試し下さい⭐
アプリでひらく作り方
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南瓜はカロチン他栄養の宝庫✨でも煮物にすると何日も残りますよね…
でもミートソースグラタンにすれば食べやすくなります❗
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トマト缶及び同量の水を入れて煮込みます。
半分の量にまで煮詰まったら、「わたしのお料理おろし大根ゆず仕立て」を投入♥️
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【ベース】
３を更に煮詰める間に、南瓜は種とワタを取り除き薄切りにして耐熱皿に並べ、電子レンジで600W3分かけます。
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- 5
【あわせる】
４に３のソース→チーズ→パン粉をたっぷりのせます。
【焼く】
オーブンで230度15分ほど焼きます。
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熱々を召し上がって下さい✨
南瓜嫌いのお子様もペロリと食べてくれるはず♥️残ったミートソースは翌日のパスタランチに✨
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【X'masアレンジ】
ピーマンを切り7に載せ、トップに星形の南瓜をのせればクリスマスツリーに✨気分も盛り上がります♪
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コツ・ポイント
⭐「わたしのお料理おろし大根ゆず仕立て（肉用）」を使用するだけで、塩胡椒などの調味料が不要に。簡単に味が決まります。
⭐トマトソースで南瓜特有の癖を緩和。南瓜嫌いの方も食べやすい味になります。
⭐普通の南瓜より雪化粧南瓜の方が癖は少なめ。
つくれぽ
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