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旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬
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旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬-レシピのメイン写真

旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

1月~3月は国産キウイが旬となり、特に3月は収穫が最も多い月です。
キウイのドレッシングと蒸し鶏で春色の健康サラダ♬
このレシピの生い立ち
キウイのドレッシングでタンパク質も取れて、さっぱりとお召し上がり頂けます。キウイ好きにはたまらないヘルシーサラダレシピです。

1月~3月は国産キウイが旬となり、特に3月は収穫が最も多い月です。
キウイのドレッシングと蒸し鶏で春色の健康サラダ♬
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キウイのドレッシングでタンパク質も取れて、さっぱりとお召し上がり頂けます。キウイ好きにはたまらないヘルシーサラダレシピです。

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

1月~3月は国産キウイが旬となり、特に3月は収穫が最も多い月です。
キウイのドレッシングと蒸し鶏で春色の健康サラダ♬
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キウイのドレッシングでタンパク質も取れて、さっぱりとお召し上がり頂けます。キウイ好きにはたまらないヘルシーサラダレシピです。

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材料

2~3人分
  • 冷凍蒸し鶏(解凍済み) 100g
  • グリーンリーフ 1束
  • フリルレタス 1束
  • アスパラガス(斜めカット) 3本
  • ブロッコリー 少量
  • キウイフルーツ(半月切り) 半玉
  • ☆ドレッシング
  • キウイフルーツ 半玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずはドレッシング作りからです!こちらを用意します。

    • 旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬作り方1写真
  2. 2

    キウイはすりおろしてください。その後はオリーブオイル、白ワインビネガー、塩を入れて混ぜ合わせて下さい。

    • 旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬作り方2写真
  3. 3

    蒸し鶏は、使用したい分だけ水を切って下さい。

    • 旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさにカットした葉野菜に茹でた、ブロッコリー、アスパラ、蒸し鶏を加えて混ぜ合わせます。

    • 旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、カットしたキウイを盛り付けると完成です!

    • 旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬作り方5写真
  6. 6

    「ほぐしサラダチキン」は解凍するだけ!ほぐれているので好きなだけ使えて便利です!

    • 旬のキウイと蒸し鶏のグリーンサラダ♬作り方6写真

コツ・ポイント

ドレッシング作成時、オリーブオイルを入れた後は良く混ぜて下さい。

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2023/03/14 23:47に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪ カンタン♪ 経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで!】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 レタス アスパラ ブロッコリー キウイ

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