コストコの冷凍モッツァレラチーズを使いました。
一口サイズの球型タイプです。

チーズを解凍します。
冷凍の状態でも揚げ時間を調整すれば大丈夫です。

小麦粉→卵→パン粉を付けていきます。
ビニール袋の中でコロコロ転がしながらパン粉を満遍なくつけます。

卵→パン粉をもう一度付けます。
二度目のパン粉はしっかり付けて下さい。

チーズが流れ出るのを防ぐために衣は二度付けして下さい。
ボリューム感も出ます！

ケチャップとウスターソースを合わせた★ソースをつけて食べても美味しいです！