お弁当にも♪簡単豚肉の生姜焼き

★雅★
★雅★ @cook_40397389

とっても簡単です。お弁当や、メインのおかずにお勧めです♪仕上げの生姜がとても効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に毎回作るのも大変なので、一度に多めに作って置いてあります。

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材料

1人分
  1. 豚肉ロース 2枚
  2. ☆ 生姜チューブ 約2cm
  3. ☆ 醤油 小さじ2
  4. ☆ みりん 小さじ1
  5. ☆ 酒 小さじ1
  6. 仕上げ用生姜チューブ 約1㎝

作り方

  1. 1

    保存袋に☆を全て入れ良く混ぜ合わせ肉を入れ、最低30分漬け込んで下さい

  2. 2

    焼く時は漬け汁を軽く切ります。焼き上がる直前に生姜を足し、サッと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

漬け込まない場合、酒を入れなくても大丈夫です。仕上げに生姜をプラスする事で、より生姜の風味が増します♪多めに作って、肉の間に一枚ずつラップを挟んで冷凍すると、お弁当用に使い易いです♪

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レシピ作者

★雅★
★雅★ @cook_40397389
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社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい( ; ; )落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね(涙)つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)
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