れんこんとごぼうのきんぴらはるさめ
ケンミンの冷凍食品でご好評の味を、おうちにある調味料で出来るレシピに③♪きんぴらごぼうとはるさめで、簡単おかずに変身！
このレシピの生い立ち
スーパーで購入できるタイプ、生協さまの通信販売で取り扱って頂いている「きんぴらはるさめ」は販売から長く、お客様にご好評をいただいております。今回は、おうちにある調味料で、お好みの野菜でサッと簡単にできるレシピを考案してみました。
れんこんとごぼうのきんぴらはるさめ
ケンミンの冷凍食品でご好評の味を、おうちにある調味料で出来るレシピに③♪きんぴらごぼうとはるさめで、簡単おかずに変身！
このレシピの生い立ち
スーパーで購入できるタイプ、生協さまの通信販売で取り扱って頂いている「きんぴらはるさめ」は販売から長く、お客様にご好評をいただいております。今回は、おうちにある調味料で、お好みの野菜でサッと簡単にできるレシピを考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使う商品は
ケンミン「えんどうでん粉100%はるさめ」です。コシが強くなめらかな食感をお楽しみください。 -
- 2
ごぼうとにんじんは皮をむいて細切りに、れんこんは薄くスライスにする。調味料Aをあらかじめ混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじん、れんこんを炒める。
- 4
えんどうでん粉100%はるさめと水200ccを入れる。
- 5
はるさめが水分を吸い、汁気が少なくなったら、調味料Ａを入れて、汁気がなくなるまで炒める。
- 6
火を止めて最後に
ごま油と、いりゴマを入れる。 -
- 7
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レシピID : 21205751 -
- 8
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コツ・ポイント
ごぼうの切り方はささがきにするなど、色々アレンジしてくださいね。豚肉や牛肉を入れるのもオススメ！具材を増やした分は、調味料を増やしてください。
つくれぽ
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