焼いた舞茸が香ばしい♪簡単節約ごはんです！
このレシピの生い立ち冷蔵庫にいつもある物で炊き込みごはんにしました。
きのこ類は石づきとり、食べやすい大きさにほぐす。薄揚げは油抜きして、みじん切りにする。
フライパンを予熱して、胡麻油を入れ、舞茸を焼く。香ばしい焼き目がつけば、取り出す。
といだ米と、全ての材料を入れ、炊飯器で炊く。
舞茸はあまり動かず、香ばしい焼き目をつけると、香りの良いきのこご飯になります。
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