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切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮
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切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮-レシピのメイン写真

切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮

kiepon
kiepon @cook_40038911

常備してあるパック切り餅、一割の砂糖と半分のお湯でレンチン。それだけで美味しい苺大福の皮になります
このレシピの生い立ち
餅つきの時に、食べる分はお湯を入れて柔らかくしたのを思い出して

常備してあるパック切り餅、一割の砂糖と半分のお湯でレンチン。それだけで美味しい苺大福の皮になります
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餅つきの時に、食べる分はお湯を入れて柔らかくしたのを思い出して

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切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮

kiepon
kiepon @cook_40038911

常備してあるパック切り餅、一割の砂糖と半分のお湯でレンチン。それだけで美味しい苺大福の皮になります
このレシピの生い立ち
餅つきの時に、食べる分はお湯を入れて柔らかくしたのを思い出して

常備してあるパック切り餅、一割の砂糖と半分のお湯でレンチン。それだけで美味しい苺大福の皮になります
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餅つきの時に、食べる分はお湯を入れて柔らかくしたのを思い出して

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材料

10個分
  • 切り餅 5個200g
  • 砂糖 20g
  • 熱湯 100cc
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    パック切り餅は4つに切り、重さを計って一割の砂糖、半分のお湯を入れる

    • 切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮作り方1写真
  2. 2

    600Wの電子レンジで2分かける

    • 切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮作り方2写真
  3. 3

    餅とお湯をよく混ぜてさらに1分加熱

    • 切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜて、ダマが無くなれば出来上がり。少し冷まして

    • 切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮作り方4写真
  5. 5

    片栗粉を敷いたクッキングペーパーに開ける。上にも片栗粉を振り、スケッバーで切り分ける

    • 切り餅一割の砂糖と半分の水で大福の皮作り方5写真

コツ・ポイント

滑らかな餅になったら粗熱を取ってから作業します

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2023/03/02 07:40に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

大福 片栗粉 切り餅

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