乾燥ひじきは水に戻す（子供に合わせてカット）　にんじんと大根は角切りにする

1の野菜は濡らしたキッチンペーパーとラップを被せて電子レンジで加熱する（にんじんは600w5分、大根は600w3分）

具材をごま油で炒める

ダシ汁、醤油、砂糖を加える。水分を飛ばしながら煮込む