から揚げたっぷりのお弁当

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

主人が、唐揚げとしば漬けのみの弁当をリクエストしたので、お答えしました
このレシピの生い立ち
唐揚げは私も好きな献立なので、楽しく作りました。

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材料

一人分
  1. 鶏肉むね肉 1枚
  2. 唐揚げ粉 袋の分量通り
  3. 水菜ベビーリーフ 唐揚げの下にひく
  4. ご飯 好みで
  5. しば漬け 3切れ

作り方

  1. 1

    鶏肉むね肉は皮を取り除いて(おこのみですが、肉が多いので)油も取り除く。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って、唐揚げ粉と肉をビニール袋に入れて良く振りまぶす

  3. 3

    170~180℃ の油で狐色より少し濃く揚げる

  4. 4

    ごはんをつめて、しば漬けを乗せる

  5. 5

    サラダを水菜、ベビーリーフをなどでつくり、敷いてその上に唐揚げをのせる、少し、葉っぱが見えるといい。

コツ・ポイント

唐揚げがたっぷりのお弁当です。夫のリクエスト。実は唐揚げの下にサラダひいてます!

リアクション

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レシピ作者

ちびちょびかばおママ
に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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