から揚げたっぷりのお弁当

ちびちょびかばおママ @cook_40100414
主人が、唐揚げとしば漬けのみの弁当をリクエストしたので、お答えしました
このレシピの生い立ち
唐揚げは私も好きな献立なので、楽しく作りました。
作り方
- 1
鶏肉むね肉は皮を取り除いて(おこのみですが、肉が多いので)油も取り除く。
- 2
食べやすい大きさに切って、唐揚げ粉と肉をビニール袋に入れて良く振りまぶす
- 3
170~180℃ の油で狐色より少し濃く揚げる
- 4
ごはんをつめて、しば漬けを乗せる
- 5
サラダを水菜、ベビーリーフをなどでつくり、敷いてその上に唐揚げをのせる、少し、葉っぱが見えるといい。
コツ・ポイント
唐揚げがたっぷりのお弁当です。夫のリクエスト。実は唐揚げの下にサラダひいてます!
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