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さつまいもおからソフトクッキー
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さつまいもおからソフトクッキー-レシピのメイン写真

さつまいもおからソフトクッキー

♪新月
♪新月 @cook_40303903

さつまいもとおからのヘルシーなクッキーなのでダイエットにおすすめです。やわらかいので小さい子や高齢者でも食べられます。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので作ってみました。

さつまいもとおからのヘルシーなクッキーなのでダイエットにおすすめです。やわらかいので小さい子や高齢者でも食べられます。
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♪新月
♪新月 @cook_40303903

さつまいもとおからのヘルシーなクッキーなのでダイエットにおすすめです。やわらかいので小さい子や高齢者でも食べられます。
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さつまいもが余っていたので作ってみました。

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材料

鉄板2枚分
  1. サツマイモ 150g
  2. 生おから 150g
  3. ハチミツ 20g
  4. サラダ油 15g
  5. 薄力粉 30g
  6. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    サツマイモを柔らかくなるまで加熱します。(蒸すor茹でるorレンジ)
    買ってきた焼き芋でもOK

  2. 2

    サツマイモをフォークなどで潰します。

  3. 3

    サツマイモと生おからを混ぜます。

  4. 4

    ハチミツと油を加えてさらに混ぜます。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜます。

  6. 6

    平たく丸めて天板に並べます。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

丸めるとき崩れやすかったら薄力粉を足してください。チョコやレーズンを中に入れて焼いてもおいしいです。

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♪新月
♪新月 @cook_40303903
2020/11/17 08:41に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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