リンゴを皮を剥きサイコロ状に切る。
耐熱ボールにaを入れラップをし5分間加熱する。

1を取り出し無塩バターを加え、さらに5分間加熱する。
取り出したら、よく混ぜる。

オーブンを温める。
2枚のパイシートを横にし半分に切り分ける(正方形を4枚分)

3の真ん中にスプーンで2を均等に盛る。

4を三角に折り包み(餃子みたいに)生地の端をフォークで押し飾る。

鉄板にオーブンシートを敷き5を並べる。
表面に溶いた卵黄をハケで塗る。

180℃で25～30分ほど焼き、きれいな焼きめがついたら完成。