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スタミナつくよ!シジミとニンニク
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スタミナつくよ!シジミとニンニク-レシピのメイン写真

スタミナつくよ!シジミとニンニク

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678

酒の肴にどうですかぁ?(´∀`*)
このレシピの生い立ち
糖質ダイエット中。旦那が肝臓に黄色信号。シジミを食べなきゃ!っと考えました。

酒の肴にどうですかぁ?(´∀`*)
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スタミナつくよ!シジミとニンニク

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酒の肴にどうですかぁ?(´∀`*)
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糖質ダイエット中。旦那が肝臓に黄色信号。シジミを食べなきゃ!っと考えました。

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材料

4人分
  1. シジミ 1パック
  2. オリーブオイル 適量
  3. ニンニクチューブ 3cm
  4. 焼酎 少々
  5. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    シジミをよく洗います。

  2. 2

    鍋かフライパンでオリーブオイルを火にかけて、ニンニクチューブを3㌢ほど入れます。

  3. 3

    ニンニクが香ってきたらシジミを入れます。
    焼酎少々入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    シジミがほとんど開いたら火を止めて醤油を醤油かけます。

コツ・ポイント

体に良いものばっかりです(*^▽^*)

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HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678
2020/11/17 09:37に公開
9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして4ヶ月で5㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば8㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました!今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです!
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