茹でないので簡単このレシピの生い立ちとにかく私はズボラ
人参を細切りにする人参を耐熱容器に入れて2分チン
チンが終わったらもやしを上からドバッと投入して2分チン
チンしてる間にほうれん草を4等分する
チンが終わったらほうれん草の茎を投入して2分チン。終わったら一度混ぜて残りのほうれん草を投入して2分チン
終わったらごま油を一周回しかけ鶏ガラをササっと全体にかけ醤油をサラッと一周回しかけ混ぜたら完成です。
もやしに熱が通ればうまくいきます。それぞれの家庭の味付けがあると思うのであえて分量は載せないのとズボラな私は感覚で入れてしまうので調味料は増減して下さい。
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