作り方
- 1
ちくわをキッキンバサミでらせん状に回しながら切る。
- 2
2cm幅の輪切りに切った玉ねぎの輪1つにつき、2本のちくわを巻き付ける。4つ作る。
- 3
巻き終わりは、つまようじでとめる。長くて邪魔な時は後で抜ける程度に短く切ります。
- 4
ボウルに天ぷら粉、カレー粉、粉チーズを混ぜ、水を混ぜる。
- 5
ちくわの輪をくぐらせる。
- 6
170℃に熱したサラダ油で薄く色づくまで、約4~5分揚げる。同様に計4個揚げる。
- 7
出来上がり!つまようじは外して下さいね。
- 8
ボリュームがあります!
- 9
飾ってみました。食べにくいですが。(笑)
コツ・ポイント
インパクトのある形をKeepするのがポイントです。
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