*味付けは2つ!旨マヨチキン*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
味付けは2つのみ!
鶏ガラとマヨ!!う、うまい!
鶏もも肉で旨マヨチキンの完成!ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素をふとしたとき味見をしたらかなり濃い味だと思い、唐揚げの下味として使ったら美味かったので、今回はもも焼きで。
*味付けは2つ!旨マヨチキン*
味付けは2つのみ!
鶏ガラとマヨ!!う、うまい!
鶏もも肉で旨マヨチキンの完成!ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素をふとしたとき味見をしたらかなり濃い味だと思い、唐揚げの下味として使ったら美味かったので、今回はもも焼きで。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大の大きさに切ります。
- 2
ジップロックに、鶏もも肉、鶏がらスープの素、マヨネーズ、お酒を加え軽く揉み込んで、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
- 3
全体的に片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて、中火〜弱火で両面カリっとするまで6〜7分焼いたら出来上がり!
- 4
お好みで柚子胡椒をそえて、ブラックペッパーをかけてとうぞ。
味付け抜群!
コツ・ポイント
鶏がらスープ:マヨネーズ 1:1。
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