冷奴醤油麹のっけ
醤油麹ならコクや旨味が含まれていて、薬味なしでも美味しくいただけますよ◎
このレシピの生い立ち
あと一品の時に。
作り方
- 1
豆腐を好きな大きさに切る
今回は3P入りの150g使用 - 2
醤油麹をのせる
お好みで葱や大葉をのせると更に◎
コツ・ポイント
あと一品。醤油麹を乗せただけの簡単レシピです。醤油麹は一般的な醤油よりコクや旨さが入っているので、醤油より少量で済みますので減塩に繋がります◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361987
