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鍋の残りで簡単!あったか豆乳スープ
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鍋の残りで簡単!あったか豆乳スープ-レシピのメイン写真

鍋の残りで簡単!あったか豆乳スープ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

鍋の残り汁活用して朝ごはんの汁物作る手間省きます。出汁がよくでているので出汁入らず!
このレシピの生い立ち
パン食にも合う汁物を作ってみました。

鍋の残り汁活用して朝ごはんの汁物作る手間省きます。出汁がよくでているので出汁入らず!
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鍋の残りで簡単!あったか豆乳スープ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

鍋の残り汁活用して朝ごはんの汁物作る手間省きます。出汁がよくでているので出汁入らず!
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材料

  • 鍋の残り(醤油や味噌など濃い味でないもの) 600〜700cc
  • さつまいもなど 小さめ1つ
  • きのこ 1/4パック
  • 塩 お好みで
  • 豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋の残りスープ(醤油味、味噌味のついていないもの)にさつまいもなどお好みの根菜、きのこを入れ柔らかくなるまで火にかける。

  2. 2

    塩加減をみて、足りなければ塩を足し、豆乳を入れ、沸騰前にとめる。

コツ・ポイント

鍋の汁だけ残ったら、翌朝スープや味噌汁に!
出汁がたくさんでてるから出汁入らずで、美味しく簡単にできます

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2020/11/17 02:34に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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このレシピのキーワード

鍋 スープ 豆乳 キノコ さつま芋 味噌

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