レンジ さっぱり鶏胸肉野菜巻き
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
レンチンで時短！
さっぱり見た目もキレイな鶏胸肉はいかが？
このレシピの生い立ち
鶏ハム用に下味をつけていた鶏胸肉をアレンジしてみました！
レンジ さっぱり鶏胸肉野菜巻き
レンチンで時短！
さっぱり見た目もキレイな鶏胸肉はいかが？
このレシピの生い立ち
鶏ハム用に下味をつけていた鶏胸肉をアレンジしてみました！
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り除き、はちみつ、ハーブ塩(または塩)をすり混ぜ、ラップに包み、冷蔵庫で1時間〜一晩置いておく。
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- 2
キッチンペーパーで水分を拭いて5mm厚さの削ぎ切りにする。
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- 3
細切りのパプリカ、エリンギを巻く。
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- 4
閉じ目を下にして、耐熱容器に並べ、オリーブオイルをふりかけ、ふわっとラップをして、500Wで4分レンチンする。
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- 5
肉を押して、弾力があれば、ラップのまま、冷めるまで待つ。
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- 6
一口大にカットして、レモンを絞ってどうぞ。
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- 7
簡単 鶏ハムレシピは
ID21035817をどうぞ！ -
コツ・ポイント
鶏肉の厚みにより、レンジ加熱時間は加減してください。
下味がついているので、レモン汁でさっぱりどうぞ！
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