胸肉で簡単鶏ハム
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
しっとり、柔らかな鶏ハムは、どんな料理にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ、安価な鶏ハムは、放ったらかしで簡単に作れます。
胸肉で簡単鶏ハム
しっとり、柔らかな鶏ハムは、どんな料理にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ、安価な鶏ハムは、放ったらかしで簡単に作れます。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取って、塩とハチミツをすりこむ。
- 2
ラップに包んで、冷蔵庫で一晩。
- 3
鍋にたっぷりの湯を沸かし常温に戻した鶏肉のラップを外し、投入。再度、沸騰して5分後火を止め、冷めるまで放置。
- 4
食べやすい厚さにカットする。
- 5
余った鶏皮はグリルでカリっと焼いて、柚子胡椒でおつまみにどうぞ。
-
- 6
茹で汁はスープにぴったり。
※スープの作り方
ID21103549を見てね！ -
- 7
鶏ハムと茹で汁のスープを使った
フォーの作り方はID21155406をみてね。 -
- 8
レンジ さっぱり鶏胸野菜巻きのレシピは
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- 9
9月13日
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ありがとうございます。 - 10
10月17日
人参検索トップ1位になりました！
ありがとうございます。 - 11
2020年12月28日
話題のレシピになりました！
作ってくださった皆様
ありがとうございます♪ - 12
鶏ハムで簡単とりめしの作り方
ID21683995をどうぞ！ -
- 13
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ID22098052こちらもどうぞ！
-
- 14
コツ・ポイント
お湯の量、胸肉の大きさにより、火加減は調整して下さい。
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