ほっくり自然薯の天ぷら♪
ヤムヤムママ @cook_40404933
天ぷら粉でただ揚げるだけ。簡単おつまみになりますよ。もちろんおかずの1品にも。
このレシピの生い立ち
実家から大量の自然薯が届いたので。
ほっくり自然薯の天ぷら♪
天ぷら粉でただ揚げるだけ。簡単おつまみになりますよ。もちろんおかずの1品にも。
このレシピの生い立ち
実家から大量の自然薯が届いたので。
作り方
- 1
天ぷら粉を用意しておきます。自然薯は食べやすい大きさに切り天ぷら粉の中へ。
- 2
小さめのフライパンに油を熱します。天ぷら粉を垂らし『ジュワジュワ～』と天ぷら粉が浮き上がったら準備OK
- 3
軽く天ぷら粉を切りながら熱した油の中へ入れましょー。火は中火よりやや弱火にして、じっくり揚げていきます。
- 4
5分ほど挙げたら箸をさしてみます。楽にささったらできあがり。大きさによって揚がるタイミングは変わります。
- 5
お皿に盛り付け、塩を振りかけ出来上がりです。熱いうちに召し上がれ！
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