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白身魚のホイル蒸し〜きざみ玉ねぎ〜
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白身魚のホイル蒸し〜きざみ玉ねぎ〜-レシピのメイン写真

白身魚のホイル蒸し〜きざみ玉ねぎ〜

xxyuzumikanxx
xxyuzumikanxx @cook_40043150

ホイル蒸しはいつもポン酢をかけてたべることが多かったですが、このきざみ玉ねぎはちゃんとダシもいきてて味付けとしても優秀!
このレシピの生い立ち
キューピーの私のお料理きざみ玉ねぎだし仕立てをモニターさせてもらったので、大好きなホイル蒸しにしてみました

ホイル蒸しはいつもポン酢をかけてたべることが多かったですが、このきざみ玉ねぎはちゃんとダシもいきてて味付けとしても優秀!
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白身魚のホイル蒸し〜きざみ玉ねぎ〜

xxyuzumikanxx
xxyuzumikanxx @cook_40043150

ホイル蒸しはいつもポン酢をかけてたべることが多かったですが、このきざみ玉ねぎはちゃんとダシもいきてて味付けとしても優秀!
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キューピーの私のお料理きざみ玉ねぎだし仕立てをモニターさせてもらったので、大好きなホイル蒸しにしてみました

ホイル蒸しはいつもポン酢をかけてたべることが多かったですが、このきざみ玉ねぎはちゃんとダシもいきてて味付けとしても優秀!
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材料

  1. 白身魚 2〜4切れ
  2. キノコ 1株
  3. 塩胡椒 少々
  4. お酒 大1
  5. わたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立て 大2
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作り方

  1. 1

    白身魚の切身に塩胡椒をふっておく
    キノコは食べやすい大きさに♪

    • 白身魚のホイル蒸し〜きざみ玉ねぎ〜作り方1写真
  2. 2

    ホイルに切身魚→お酒→きざみ玉ねぎだし仕立て→キノコ→きざみ玉ねぎだし仕立ての順に重ねてホイルを閉じる

    • 白身魚のホイル蒸し〜きざみ玉ねぎ〜作り方2写真
  3. 3

    12〜15分ほど蒸したら出来上がり!

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xxyuzumikanxx
xxyuzumikanxx @cook_40043150
2020/11/20 10:14に公開
娘2人(まだまだ野ザルちゃん街道まっしぐら)と毎日ドタバタなんとか生きてますwまったりな時間はないけど…毎日美味しいご飯を食べさせたい!出来れば…エンゲル係数は抑えて…をモットーにw
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