お鍋やおでんや煮物に！竹輪のひき肉詰め
煮込み竹輪にひき肉を詰めたら、いつものおでんやお鍋がご馳走に変身♩竹輪がお出汁をじゅわん♡と吸い込んで美味しいです☺︎
このレシピの生い立ち
お鍋用につくねを作り、竹輪も入れていたけれど、ある日、竹輪に詰めてみたらボリュームが出て美味しかったので、それからはおでんに入れてみたり色々楽しむ様になりました。
お鍋やおでんや煮物に！竹輪のひき肉詰め
煮込み竹輪にひき肉を詰めたら、いつものおでんやお鍋がご馳走に変身♩竹輪がお出汁をじゅわん♡と吸い込んで美味しいです☺︎
このレシピの生い立ち
お鍋用につくねを作り、竹輪も入れていたけれど、ある日、竹輪に詰めてみたらボリュームが出て美味しかったので、それからはおでんに入れてみたり色々楽しむ様になりました。
アプリでひらく作り方
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煮込みちくわとひき肉。ひき肉に玉ねぎみじん切りやネギ、ニラなどお好みの具材を混ぜても美味しいです。
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- 2
竹輪を食べ易い長さに切る。今回は９等分。お子様用には小さく一口大に切っても。
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- 3
３の竹輪に包丁で１箇所だけ切込みを入れて、竹輪が開く様にします。
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- 4
ひき肉はパックのまま、★をぴゅーっとかけてティースプーンで混ぜ合わせる。ティースプーンだと後の工程がやり易いです。
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- 5
左指で竹輪の切れ込みを開きながら、ティースプーンですくったひき肉を詰める。切込みからはみ出たひき肉は指で押さえて整える。
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- 6
あとはお鍋やおでんのツユを入れた鍋に入れて煮込む。私は1番先に入れてひき肉の表面が白くなってから他材料を入れてます。
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「おでん」にしました( ˆωˆ )
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- 8
ひき肉が余った場合はパックの中でティースプーンを使って丸く形を整えて他の材料を入れてから1番上に乗せて煮ればつくねに♪
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竹輪のひき肉詰めを煮物にしたレシピID：21360812も美味しいよ♡
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コツ・ポイント
ひき肉のパックとティースプーンで調理する事でボウル要らずで洗い物も少なく手が汚れません。
つくれぽ
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