作り方
- 1
鶏肉は皮などを取り除く
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- 2
フォークで鶏肉を刺しまくる！
-
- 3
ハチミツをかけて馴染ませる
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- 4
酒をかけて揉み込む
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- 5
袋に鶏肉を入れ、調味料を全て入れる
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- 6
鶏肉に調味料を馴染ませたら、空気を抜きながら口を縛る
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- 7
沸騰したお湯の中に入れ、蓋をして3分茹でる
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- 8
3分経ったら火を止めて、そのまま1時間放置
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- 9
好みの大きさに切って完成
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コツ・ポイント
ハチミツない場合は、砂糖でOKです
ビニール袋は湯せんOKなタイプを使用した方がいいです。私は心配性なので、さらにジップ袋に入れて茹でます。
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しかちゃんΨ・ω・Ψ -
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