さつま芋チップス
クックTASYML☆ @cook_40407712
少しかためではありますが、パリパリしてやみつきになります。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いたので簡単に何かできないかなぁと、色々と考えた結果思い付きました。
さつま芋チップス
少しかためではありますが、パリパリしてやみつきになります。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いたので簡単に何かできないかなぁと、色々と考えた結果思い付きました。
作り方
- 1
さつま芋をタワシできれいに洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片方の端を包丁で切る。
- 2
揚げ油を180℃に温めスライサーを鍋の上で持ちスライスする。(手を切らないよう油の飛びはねに注意！)
- 3
きつね色に色がついたらキッチンペーパー等に揚げあら熱がとれたら☆マークと混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
油で揚げているとき焦げないように注意してください。
さつま芋の皮はむかなくても大丈夫です。
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