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なすのめんつゆ和え
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なすのめんつゆ和え-レシピのメイン写真

なすのめんつゆ和え

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

レンジで簡単美味しいなすのめんつゆ和え♪
このレシピの生い立ち
茄子をレンジで簡単に加熱し、めんつゆと和えたかったので(笑)

レンジで簡単美味しいなすのめんつゆ和え♪
このレシピの生い立ち
茄子をレンジで簡単に加熱し、めんつゆと和えたかったので(笑)

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なすのめんつゆ和え

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

レンジで簡単美味しいなすのめんつゆ和え♪
このレシピの生い立ち
茄子をレンジで簡単に加熱し、めんつゆと和えたかったので(笑)

レンジで簡単美味しいなすのめんつゆ和え♪
このレシピの生い立ち
茄子をレンジで簡単に加熱し、めんつゆと和えたかったので(笑)

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材料

2人分
  • なす 3本
  • 生姜 1/2片
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 3倍濃縮めんつゆ 大さじ1~1.5
  • 鰹節 1つまみ
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作り方

  1. 1

    茄子は一口大の乱切りにきる
    生姜はみじん切り

  2. 2

    ボウルになすと生姜、オリーブオイルを入れて混ぜる

  3. 3

    ラップをして600watt7分チンする

  4. 4

    めんつゆ、鰹節で和える

コツ・ポイント

写真は倍量(2回に分けて作りました→少ない方が火の通りがよく混ぜやすいので)

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/12/03 22:31に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

なす かつお節 しょうが

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