きのこと豚バラの味噌炒め

てらむー64's cooksnap of when they made きのこと豚バラの味噌炒め.
ポテりこ
ポテりこ @cook_40382433

甘辛い味がクセになるレシピです！ご飯が進む！^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物で作ってみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きのこ(何でもOK、今回は舞茸を使用) 適量
  2. 豚バラ肉 適量
  3. 青ネギ 適量
  4. 白いりごま 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. 【合わせダレ】
  7. 味噌
  8. 砂糖
  9. にんにくチューブ
  10. 水
  11. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    きのこはほぐしておく。
    青ネギは5mm幅に小口切りにしておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパン豚バラ肉を入れて炒める。大体火が通ってきたらきのこ、塩胡椒を加えてさらに炒める。

  3. 3

    具材にちゃんと火が通ったら、合わせダレを加えて具材全体に絡める。

  4. 4

    お皿にうつし、仕上げに青ネギと白いりごまをかけたら完成！

コツ・ポイント

具材の量はご自身のお好みで大丈夫ですが、合わせダレは材料の分量に合わせて、小さじ/大さじスプーンで【味噌：水：砂糖：にんにくチューブ＝1.5：1.5：1：0.5】の比率でタレを作ると良いです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ポテりこ
ポテりこ @cook_40382433
に公開
お芋が大好きな大学生の自炊記録！　　　　　　　　　　　　　　　火を使わない、電子レンジやトースターでできる　　　　　　　　簡単・時短レシピを投稿しています^_^ ゆる〜り更新 (^-^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 爽やかスパイスのにんじんアチャール スパイスいぶき
  2. 簡単　冷やし中華はじめてみました＾＾ teru0358
  3. 絹さやの種（豆えんどう）でグリーン豆 宇宙デカ
  4. パパッとブラックベリーソース♪♪ studioWAON
  5. プロヴァンス風鶏むね肉の煮込 alton246
  1. ★簡単 箸止まらない★べったら漬け風大根 achaB
  2. 貧血予防にオートミールパンケーキ llleccalll
  3. 発酵なし♡バナナとピーナツバターのピザ もんとまる☆
  4. 厚揚げの野菜あんかけ ぴょんぴょん☆まお