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上海風焼きそうめん★そうめんチャンプルー
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上海風焼きそうめん★そうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

上海風焼きそうめん★そうめんチャンプルー

ちえもんきっき
ちえもんきっき @cook_40348550

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いつも通り、テキトーに作ってみました!

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材料

  • そうめん 1束
  • 玉ねぎ 半玉
  • 塩コショウ 少々
  • 上海焼きそばソース 大さじ2
  • ごま油 たらり
  • すりごま パラパラ
  • 天かす パラパラ
  • めんつゆ たらり
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。

  2. 2

    ①の間に玉ねぎをスライスして、水にさらす。

  3. 3

    そうめんが茹で上がったら、玉ねぎを塩コショウして炒める。

  4. 4

    玉ねぎにある程度火が通ったら、上海焼きそばソースをすきなだけ!

  5. 5

    めんつゆもたらり

  6. 6

    ごま油で香り付け!

  7. 7

    すりごまと天かすをパラパラ。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

玉ねぎをちゃんと水にさらすことで、玉ねぎの苦味がなくなるよ!

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ちえもんきっき
ちえもんきっき @cook_40348550
2020/11/23 01:51に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん 玉ねぎ

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