りんごジャム

箕面市の給食
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku

電子レンジで簡単!旬のりんごを使って手作りジャムを作ってみましょう!
このレシピの生い立ち
作ったジャムをクラッカーやパンに塗ったり、ヨーグルトに入れると季節感たっぷりのおやつになります。
箕面市立保育所の人気のおやつメニューです。

りんごジャム

電子レンジで簡単!旬のりんごを使って手作りジャムを作ってみましょう!
このレシピの生い立ち
作ったジャムをクラッカーやパンに塗ったり、ヨーグルトに入れると季節感たっぷりのおやつになります。
箕面市立保育所の人気のおやつメニューです。

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材料

  1. りんご 小1個(200g位)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. レモン 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて8等分にして芯を取り、いちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にりんご・砂糖・レモン汁を入れ、混ぜ合わせて10分おく。

  3. 3

    ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  4. 4

    全体を混ぜて、さらに2分加熱すればできあがり。

コツ・ポイント

りんごの食感を残したい時は小さな角切りにしても美味しいです。チーズやハムなどと一緒に食べると酸味や甘みが際立ち、おすすめです。りんごそのものがもつ甘みによって砂糖の量を調整してください。

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箕面市の給食レシピです。農家さんが届けてくれる「採れたて新鮮な箕面産野菜」を給食に取り入れています。炊きたてご飯と野菜たっぷりのおいしい給食です。野菜や魚が苦手な子どもでもペロリと完食する「箕面市の給食」大人気メニューをご紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみて下さい。http://www.city.minoh.lg.jp/kurashi/kyouiku/kyuushoku/index.html
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