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ゴーヤ以外は混ぜるだけ簡単サラダ
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ゴーヤ以外は混ぜるだけ簡単サラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤ以外は混ぜるだけ簡単サラダ

*mapless*
*mapless* @cook_40040427

簡単で美味しい!お箸が進むサラダ
このレシピの生い立ち
ゴーヤにツナが合うと母に聞き、こんな簡単レシピができました。家の定番です。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶(オイルも使う) 1缶
  3. コーン缶(お好みで) 適量
  4. ミックスビーンズ(お好みで) 適量
  5. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、わたをスプーンでくり抜く。(わたは捨てる)スライスして塩(分量外)で揉み、15分水につける。

  2. 2

    ボウルに水をしっかり切ったゴーヤ、ツナ(オイルごと)、コーン、ミックスビーンズを入れよく混ぜる。

  3. 3

    塩とこしょうを入れ、味を見て調整し、完成!ツナオイルだけでも美味しいので味付けはあまり要りません。

コツ・ポイント

ゴーヤを活かせる美味しい料理として家で人気メニューです。気分で塩をハーブソルトに変えたり、材料に水菜を加えたり、アレンジしています。

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*mapless*
*mapless* @cook_40040427
2020/11/16 14:47に公開
つくレポメイン。カナダに住んでいるので、こちらで揃う材料で日本の家庭料理を作るのが課題。以前はカフェのキッチンで働いていました。
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