クリームチーズと無農薬ラム酒で柿フランベ
ラム酒のLAODI @laodi_jp
新鮮な柿を無農薬でフルーティーなラム酒でフランベするだけの簡単で贅沢なスイーツです。クリームチーズも一緒に。
このレシピの生い立ち
お菓子づくりよりも簡単にラム酒で贅沢スイーツをつくれるレシピです。シンプルなものがやはり美味しい時期ですよね。無農薬ラム酒LAODIのご購入はこちらから。商品をみてみる▶︎ https://bit.ly/2W8rYQZ
クリームチーズと無農薬ラム酒で柿フランベ
新鮮な柿を無農薬でフルーティーなラム酒でフランベするだけの簡単で贅沢なスイーツです。クリームチーズも一緒に。
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作り方
- 1
柿の皮を向き、食べやすいサイズに切ります。
- 2
軽くフライパンを温め、柿を入れます。
- 3
用意しておいたLAODIホワイトラムをフライパンに入れ、中火から強火で炒めるようにフランベします。
※周りの可燃物に注意 - 4
アルコール感が飛ばせたら火を止め、柿をフライパンから下ろします。
- 5
クリームチーズを小さくちぎって、柿に混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
フランベする意味は香りづけです。LAODIホワイトラムなら葡萄のようにフルーティーな香りを楽しむことができます。柿の甘酸っぱさをより引き立て、美味しく味わえます。季節のフルーツでぜひ一年を通してお楽しみください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21365813
