りんごとごまとクリームチーズ
カタギ食品 @cook_40094087
んごのコンポートにクリームチーズを合わせました。バランスの良い酸味と甘みに、ごまのコクが加わったデザートレシピ♪
このレシピの生い立ち
ねりごまは、濃厚なコクをプラスする調味料として、スイーツにも使えます！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは1㎝角に切る。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、溶けてきたらりんごを入れて炒める。（中火）
- 3
りんごが柔らかくなってきたら、はちみつを加え、軽く炒める。
- 4
はちみつが全体に絡まったら、火を止める。
- 5
粗熱が取れたら、ねりごま白を加え全体に絡ませる。
- 6
ねりごまが全体に絡まったら、クリームチーズとりんごと同じ大きさ程度にちぎって入れる。
- 7
クリームチーズがつぶれすぎないようにさっくりと混ぜる。
- 8
今回使用した商品は「濃いねりごま白」
厳選した白ごまを皮ごと練り上げた濃厚なねりごまです！ -
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