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りんごのドレッシング
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りんごのドレッシング-レシピのメイン写真

りんごのドレッシング

りんごの台所
りんごの台所 @cook_40407344

りんごをふんだんに使ったドレッシング!
サラダやカルパッチョに合わせてみて♪
このレシピの生い立ち
料理に果物をいれたくて作りました!

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材料

150ml1本分
  • りんご(角切り) 1/4個
  • りんご(すりおろし) 1/4個
  • りんご酢 40㏄
  • 蜂蜜 10g
  • 塩(またはハーブソルト) 適量
  • オリーブオイル 50ml
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作り方

  1. 1

    塩水につけておいたりんごを1つは5㎜角に切り、1つはすりおろす。

  2. 2

    リンゴ酢と蜂蜜、塩を混ぜ、混ざったら、オリーブオイルを少しずつ加え乳化させる。

  3. 3

    最後に、角切りにしたりんごとすりおろしたりんごを加えて混ぜて完成♪

コツ・ポイント

作ったドレッシングを瓶に入れる場合は、煮沸消毒をしてから詰めてくださいね!

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りんごの台所
りんごの台所 @cook_40407344
2020/11/18 12:58に公開

このレシピのキーワード

りんご はちみつ ハーブ

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