ボイルミズダコを用意する。

荒くみじん切りにする。

みじん切りした長ネギ、大葉を合わせ包丁でさらに細かく叩く。

味噌、ショウガを加え、包丁で混ぜ合わせる。

包丁でまとめる。

小鉢に盛り付けて出来上がり。