豚ロース肉を広げ、塩コショウをふり、厚揚げ、スライスチーズ、大葉をお肉のサイズに合わせてカットし、並べておく。

写真のように具を置いたらきっちり巻いていき、巻き終わりの所を中心に小麦粉をまぶす。

タレを作る。お好みですが、私のお気に入りはケチャップ、焼き肉のタレ、コチュジャン。

フライパンに巻き終わりを下にして並べて焼き、3のタレを絡めて少し煮詰める。

（おにぎりver.）おにぎりを作って、同じ豚ロース肉に青葉とチーズ、おにぎりの順で巻きフライパンに並べます。

全面をやいて（フタで蒸しても）

タレを絡め完成です。
オカズいらずのおにぎりになりました。