ドラゴンフルーツ寒天

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

スーパーフードのドラゴンフルーツで可愛い寒天を作りました。

このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツ食パンを焼いた余りで作りました。

ドラゴンフルーツ寒天

スーパーフードのドラゴンフルーツで可愛い寒天を作りました。

このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツ食パンを焼いた余りで作りました。

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材料

2〜3個
  1. ドラゴンフルーツ 1/4個 60g
  2. 200cc
  3. 粉寒天 小さじ2 2g
  4. オリゴ糖 大さじ2
  5. みかんなどのフルーツ缶詰 お好みで
  6. ペーパーミント お好みで

作り方

  1. 1

    ドラゴンフルーツと水をミキサーにかける。

  2. 2

    鍋に粉寒天、①、オリゴ糖を入れる。

  3. 3

    中火にかけ沸騰後弱火にし何度か混ぜる2分煮る。

  4. 4

    器に入れて冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    フルーツや缶詰をプラスしても。

  6. 6

    栄養アップとかさ増しにもなる。

  7. 7

    ちょっと飾ると可愛くなる。

  8. 8

    こちらはゆるめにかためました。

    お好みの固さでお楽しみ下さい。

    ジュースde簡単!ゼリー風寒天
    ID21372970

コツ・ポイント

甘さは控え目なのでお好みで。
砂糖でもOKです。

切れる硬さ固めているので、豆腐パックなどで固めキューブ状に切ったり、粉寒天を少し控えて柔らかめにしても。

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