簡単♪新玉葱と豚肉の炒め物／生姜焼き風
梅ミッキー @ume3
甘味が強く柔らかい新玉葱ならでは！
玉葱たっぷりの肉炒めでも、満足感が高いです！！丼や弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
新玉葱の甘さ＆生で食べても美味しい魅力を活かして、レシピを作りました。
新玉葱ならたっぷり使って豚肉の割合が少なくても、上手く絡んで美味しく食べられます。
簡単♪新玉葱と豚肉の炒め物／生姜焼き風
甘味が強く柔らかい新玉葱ならでは！
玉葱たっぷりの肉炒めでも、満足感が高いです！！丼や弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
新玉葱の甘さ＆生で食べても美味しい魅力を活かして、レシピを作りました。
新玉葱ならたっぷり使って豚肉の割合が少なくても、上手く絡んで美味しく食べられます。
作り方
- 1
ボウルで豚肉、新玉葱（薄切り）、●を混ぜ合わせる。
１０分程漬け置く。 -
- 2
フライパンに油を熱し、①を炒める。
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- 3
汁気が無くなり、具材に火が通ったら完成。
-
- 4
お皿に盛りつけてどうぞ。
しっかりめの味付けなので、丼やお弁当にしても美味しいです♪
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コツ・ポイント
・玉葱は薄くスライスする事で火が通りやすく、お肉ともよく絡みます。
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