春菊とシイタケの「和」チヂミ
みおもぐら @cook_40048383
波里「お米で作ったチヂミ粉」
このレシピの生い立ち
波里「お米で作ったチヂミ粉」クックモニター
大好きな春菊とシイタケでチヂミ作ってみました
春菊とシイタケの「和」チヂミ
波里「お米で作ったチヂミ粉」
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波里「お米で作ったチヂミ粉」クックモニター
大好きな春菊とシイタケでチヂミ作ってみました
作り方
- 1
豚バラ肉は一口大
春菊は細かめのざく切り
シイタケは薄切り - 2
「波里 お米で作ったチヂミ粉」と水を合わせ春菊とシイタケを混ぜる
- 3
フライパンにごま油とサラダ油よく熱して豚バラ肉をさっと焼き②をかぶせて焼く
- 4
焼きあがった③にかつお節をのせる
取り皿に醬油と酢とごまを合わせて辛子を添える
コツ・ポイント
タレは濃いめなのでチヂミをチョンとつけながら加減してみてください
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まみたぁちゃん -
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