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もやしの温サラダ
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もやしの温サラダ-レシピのメイン写真

もやしの温サラダ

苦楽園
苦楽園 @cook_40065833

もやしを湯がいただけのサラダですが、簡単で美味しくて、酒のあてにももってこいです。
このレシピの生い立ち
痛風になったとき、動物性蛋白質・植物性蛋白質を一切摂らずに、もやしを食べ続けたが、案外と美味しくて4カ月続き、体重が8kg減った。

もやしを湯がいただけのサラダですが、簡単で美味しくて、酒のあてにももってこいです。
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痛風になったとき、動物性蛋白質・植物性蛋白質を一切摂らずに、もやしを食べ続けたが、案外と美味しくて4カ月続き、体重が8kg減った。

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もやしの温サラダ

苦楽園
苦楽園 @cook_40065833

もやしを湯がいただけのサラダですが、簡単で美味しくて、酒のあてにももってこいです。
このレシピの生い立ち
痛風になったとき、動物性蛋白質・植物性蛋白質を一切摂らずに、もやしを食べ続けたが、案外と美味しくて4カ月続き、体重が8kg減った。

もやしを湯がいただけのサラダですが、簡単で美味しくて、酒のあてにももってこいです。
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材料

2人分
  1. 大豆もやし 200g
  2. 黒酢 大匙2杯
  3. ファミマ 味付け塩こしょう 適量
  4. ファミマ ドレッシング すりおろし野菜 1つ
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で、1分くらいサッともやしを湯がき、ザルにあけ、水気と湯気をよく切る。

  2. 2

    黒酢を満遍なく散らす。塩こしょうを隠し味程度に振る。ドレッシングをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

もやしは、シャキシャキ感が美味しいので、湯がきすぎに注意。ブロッコリースプラウトやレタスをのせても、美味しい。

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苦楽園
苦楽園 @cook_40065833
2023/03/09 06:25に公開
料理は酒のつまみにするような簡単なものが主ですが、気に入ったレシピを紹介して行きたいと思います。
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