STAUB 玄米の炊き方
sachi825 @sachi825
STAUBで炊いたら玄米がプチプチもちもち、めちゃウマです！一度に4合炊いて、小分けに冷凍しておいたらとっても便利♡
このレシピの生い立ち
いつもの玄米の炊き方です！
STAUB 玄米の炊き方
STAUBで炊いたら玄米がプチプチもちもち、めちゃウマです！一度に4合炊いて、小分けに冷凍しておいたらとっても便利♡
このレシピの生い立ち
いつもの玄米の炊き方です！
アプリでひらく作り方
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玄米は2〜3回洗って水に浸し、冷蔵庫で8時間寝かせる
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- 2
①をSTAUBに移して火にかける
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- 3
沸騰したら塩を加えてかき混ぜ、蓋をして弱火で25分加熱し、火を止めて15分蒸らす
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- 4
炊き上がり！
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- 5
1膳分ずつ小分けにして冷凍保存してます
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- 6
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コツ・ポイント
冷凍しておいた玄米を解凍する時は、冷凍のままレンチンがオススメです！炊き立てみたいに美味しいです♡
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