海老とアボカドのヨーグルトチーズ和え
タニカ電器 @tanicadenki_official
海老とアボカドの最強コンビをヨーグルトとクリームチーズで和えた「海老とアボカドのヨーグルトチーズ和え」です。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ヨーグルトの爽やかな酸味と濃厚なクリームチーズが海老とアボカドによく合います！
海老とアボカドのヨーグルトチーズ和え
海老とアボカドの最強コンビをヨーグルトとクリームチーズで和えた「海老とアボカドのヨーグルトチーズ和え」です。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ヨーグルトの爽やかな酸味と濃厚なクリームチーズが海老とアボカドによく合います！
作り方
- 1
海老は殻をむき背わたを取り、茹でておきます。
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- 2
スライスした玉ねぎに塩を振り、軽く混ぜ合わせたら5分ほどそのまま置きます。（玉ねぎの辛味が和らぎます）
- 3
アボカドは縦半分に切り種を取り除き、切り込みを入れて実をくり抜きます。
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- 4
醤油と酢をボウルに入れ混ぜ、2.の玉ねぎの水気を切り馴染ませます。
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- 5
ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 6
ボウルに海老、アボカド、4.の玉ねぎを5.のボウルに入れ混ぜ合わせます。
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- 7
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
大きめの海老を使えば、ボリュームアップ！お酒がススム最強おつまみです。
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