ダイエット版！エビのトマトクリームパスタ
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
平めんタイプのこんにゃく麺、レンチンゼンヌードルを使用したパスタです！！茹でる手間がなく、フライパン一つで作れます◎
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
ダイエット版！エビのトマトクリームパスタ
平めんタイプのこんにゃく麺、レンチンゼンヌードルを使用したパスタです！！茹でる手間がなく、フライパン一つで作れます◎
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンチンゼンヌードルは、水でほぐして水気を切る。
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- 2
玉ねぎは薄切り、トマトは角切り、むきえびは背側に切込みを入れて洗う。鍋にバターと玉ねぎを入れて炒める。
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- 3
玉ねぎがしんなりしたら、トマトとむきえびを入れて、むきえびに火が通るまで炒める。
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- 4
牛乳、顆粒コンソメ、レンチンゼンヌードルを入れて、沸騰したら弱火で3分程煮る。
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- 5
スライスチーズ、塩、コショウで味を調えて器に盛る。パセリをふって完成！
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- 6
平めんタイプを使用しました。こんにゃくなのでのびず、スープがよく絡む形状の麺です。
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コツ・ポイント
レンチンゼンヌードルは水で軽くほぐすと炒める時にさっとほぐれて作りやすいです。
ブロッコリーなど具を足すとより腹持ちが良くなります◎
つくれぽ
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381787
