千切りキャベツの紅しょうが焼ビーフン
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
ケンミン食品の各部門で働くビーフンのプロフェッショナルたちがオススメする焼ビーフンに合う食材を詰め込んだ焼ビーフンです！
このレシピの生い立ち
ごま油の風味に、関西人ならではの紅しょうがを入れた大満足のビーフンです。
▼社員が選ぶ具材・調味料TOP7
1:豚ばら肉
2:たっぷりの細切りキャベツ
3:ピーマン
4:たまねぎ
5:ごま油
6:ブラックペッパー
7:紅ショウガ
千切りキャベツの紅しょうが焼ビーフン
ケンミン食品の各部門で働くビーフンのプロフェッショナルたちがオススメする焼ビーフンに合う食材を詰め込んだ焼ビーフンです！
このレシピの生い立ち
ごま油の風味に、関西人ならではの紅しょうがを入れた大満足のビーフンです。
▼社員が選ぶ具材・調味料TOP7
1:豚ばら肉
2:たっぷりの細切りキャベツ
3:ピーマン
4:たまねぎ
5:ごま油
6:ブラックペッパー
7:紅ショウガ
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用する商品は「ケンミン焼ビーフン」です♪
-
- 2
豚ばら肉は一口大に、キャベツは千切りにする。ピーマンは細切りに、たまねぎはくし切りにする。
-
- 3
温めたフライパンに米油（大さじ1/2）を熱し、豚ばら肉を並べる。
-
- 4
豚ばら肉の上に焼ビーフン→野菜を順番に重ねる。
-
- 5
水（190㏄）を注ぎ、ふたをして3分加熱する【中火】。
-
- 6
※加熱途中、1分30秒でふたをあけ、ビーフンをひっくり返してほぐしてください。
-
- 7
3分後ふたをあけ、水分を程よく飛ばすように全体を混ぜる。ごま油（大さじ1/2）をひと回しする。
-
- 8
お皿に盛り付け、紅しょうが・黒こしょうをトッピングする。
-
- 9
お客様が選ぶ
中華カレービーフンも！
▼
レシピID : 21378026 -
コツ・ポイント
王道食材のキャベツはたくさん食べれるように千切りにします！具材は細切りにすることで、ビーフンと絡みやすくなります！最後にごま油を入れることで風味が飛びにくくなります。
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21374925
