米粉で作る 卵なしチヂミ風 #米粉活用
気味mt @cook_40288152
米粉で作る 卵なしチヂミ風 #米粉活用
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- 1
玉ねぎ、にんじん、長ネギ（ニラ）
薄切り、千切りに。 -
- 2
切った野菜に、
米粉、ぬるま湯（ｳｪｲﾊﾟｰ溶かして）
を入れ混ぜる。 -
- 3
※今から私は
かき揚げを揚げるんだったっけ？
と錯覚する雰囲気。 - 4
フライパンにごま油を熱し、半量入れフライ返しで押し付けながら焼きます。
（大きいフライパンなら全量焼けます）
-
- 5
焦げ目を付けると、
外はカリッ
中はモチッこちらの米粉を使いました！
-
- 6
☆☆つくれぽ嬉しすぎます☆☆
∞らら∞さん、抹茶MILKさんありがとうございます☆
コツ・ポイント
ちょっと焦げめがあるほうが美味しいかもしれません！
他の野菜を追加してもおすすめです！
その時は米粉と水分を足して調整してくださいね！
子どもの春休み、夏休み、冬休みのお昼ごはんに毎日作りたいぐらい…＼(^o^)／
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