鰯のポテトロール
鰯でポテトを巻いて焼くだけ。
ボリュームアップ！
豪華なお魚料理が作れます。
このレシピの生い立ち
我が家のおうちご飯
アプリでひらく作り方
- 1
鰯をおろす。
鰯の手開き
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- 2
鰯に軽く塩こしょうする。
じゃがいもをポリ袋に入れレンジで3分チンする。
綿棒などで叩いて潰す。
※熱いので注意。 -
- 3
ポリ袋に水にさらしたスライス玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうを入れ混ぜる。
-
- 4
フライ返しなどを使いポリ袋の上から長方形にじゃがいもを寄せ個数分に分ける。
-
- 5
キッチンペーパーで鰯の水分を取る。
-
- 6
軽く小麦粉をふる。
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- 7
鰯でポテトを巻く。
大葉や豆苗をプラスしても。 -
- 8
オリーブオイルを入れたフライパンに鰯の巻き終わりを下にして入れる。
ローズマリー、ローリエも入れ塩こしょうし中火で焼く。 -
- 9
初めは動かさず、フライパンをゆすり鰯が動いたら裏返す。
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- 10
そのままでも、最後チーズをのせて蓋をし予熱でチーズを溶かしても。
あればバーナーで炙る。
盛り付け後ドライパセリをふる。 -
- 11
ドライパセリ
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- 12
レンチンポテトの詳しい作り方
レンジで簡単！ポテトサラダ
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コツ・ポイント
①ポテトサラダの残りをリメイクして作っても。
②コチラで余ったポテトに野菜ハムなどをプラスして翌日のパンに挟んだり お弁当に入れたりしています。
鶏胸肉、ささみ、豚肉でも出来ます。
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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