彩り鮮やか☆もやしとほうれん草の酢の物

Name: 彩り鮮やか☆もやしとほうれん草の酢の物
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・チクワ(斜めに細切り) 1〜2本; ・人参(細切り) 1/2本; ・もやし 1袋; ・ほうれん草(5㎝幅に切る) 2〜3束; ☆かんたん酢 大さじ2〜3; ☆塩 少々; ☆醤油 大さじ1; ・仕上げにに、食べるラー油 適量

モモとミルキィ☆ @cook_40344535

見た目が彩り鮮やか☆切って茹でて和えるだけ！しゃきしゃきもやしに栄養満点ほうれん草！チクワ入りさっぱりしたピリ辛酢の物
このレシピの生い立ち
冷やし中華の味の似ている・・・

彩り鮮やか☆もやしとほうれん草の酢の物

モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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材料

2〜3人分

・チクワ(斜めに細切り) 1〜2本
・人参(細切り) 1/2本
・もやし 1袋
・ほうれん草(5㎝幅に切る) 2〜3束
☆かんたん酢大さじ2〜3
☆塩少々
☆醤油大さじ1
・仕上げにに、食べるラー油適量

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作り方

1
人参は、なるべく細切りに切ります
お湯を沸かし、人参→もやしの順で２分ほど茹でます
2
めんどくさいので、よく洗ったほうれん草も一緒に茹でました…けど、別々がいいと思います…笑
3
2〜３分ほど茹でたらすべて水切り、ほうれん草は、水にさらし、よく絞り5㎝幅に切ります。ちくわも斜めに細く切ります。
4

☆の調味料を、混ぜ混ぜ・・・
味見をして、調整します
仕上げに、食べるラー油をかけました

コツ・ポイント

・ワンパンで作ってみました
・かんたん酢で、簡単味付け

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つくれぽ

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モモとミルキィ☆ @cook_40344535

2023/03/17 01:06に公開

クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^

このレシピのキーワード

酢のものもやしにんじんほうれん草ちくわ

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