大葉チーズ春巻き
株式会社出来商店 @cook_40131434
思い立ったらすぐできる大葉香る季節の春巻き
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
大葉チーズ春巻き
思い立ったらすぐできる大葉香る季節の春巻き
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
作り方
- 1
① 春巻きの皮は斜めに切り、三角形のものを10枚にする。
- 2
② プロセスチーズは12ｇ棒状に切り分ける。
- 3
③ ①を底辺を下にして置き、手前にチーズを置き、少し上に大葉をおいて両端を閉じながら巻く。
- 4
巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止める。
- 5
④ 160℃くらいの低めの油で揚げる。
- 6
⑤ 好みで塩をふりかける。
コツ・ポイント
思い立ったら簡単にできるおつまみ＆おやつです。低めの油で揚げると春巻きの皮がきれいに揚がります。
あまり長時間揚げるとチーズは溶けだすので、春巻きの皮に火が入ったら取り出すようにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
しそとウインナーとチーズのおつまみ春巻き しそとウインナーとチーズのおつまみ春巻き
ウインナー×しそ×チーズというおつまみにぴったりな組み合わせを春巻きで包みました♡チーズがとろけてお酒がすすみます！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21275288
