簡単しめじとエノキの柚子胡椒炒め

Name: 簡単しめじとエノキの柚子胡椒炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1袋; エノキ 1袋; ごま油 大さじ1/2; ★ 麺つゆ 約大さじ2; ★ みりん 約大さじ1; ★ 柚子胡椒 大さじ1/2

★雅★ @cook_40397389

お弁当や作り置きにピッタリです！今回はお弁当の冷凍用に作りましたが、副菜やおつまみにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困ったので、楽なレシピを考えました

簡単しめじとエノキの柚子胡椒炒め

★雅★ @cook_40397389

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材料

しめじ 1袋
エノキ 1袋
ごま油大さじ1/2
★ 麺つゆ約大さじ2
★ みりん約大さじ1
★ 柚子胡椒大さじ1/2

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作り方

1

しめじとエノキをほぐします
2

フライパンにごま油を入れ、1を入れて炒めます。油が全体に回ったら、★を入れて、汁気が無くなるまで炒めて完成です！
3

☆小分けにして冷凍にすると、お弁当にも便利です。冷凍にする場合は、特に汁気は無くなるまで、良く炒めて下さい。

コツ・ポイント

汁気が無くなるまで炒めます。柚子胡椒や調味料はお好みで調整して下さい。

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つくれぽ

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★雅★ @cook_40397389

2023/03/11 14:35に公開

社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい（ ; ; ）落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね（涙）つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)

このレシピのキーワード

炒めものえのきシメジ

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