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大人のおやつにも♪フライドさつまいも
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大人のおやつにも♪フライドさつまいも-レシピのメイン写真

大人のおやつにも♪フライドさつまいも

あややむら
あややむら @cook_40147434

さつまいもの美味しさをギュッと閉じ込めてフライにしてます♪大人にも優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
じゃがいものフライはよくありますが、さつまいもでもできるのではと考えました。

さつまいもの美味しさをギュッと閉じ込めてフライにしてます♪大人にも優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
じゃがいものフライはよくありますが、さつまいもでもできるのではと考えました。

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大人のおやつにも♪フライドさつまいも

あややむら
あややむら @cook_40147434

さつまいもの美味しさをギュッと閉じ込めてフライにしてます♪大人にも優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
じゃがいものフライはよくありますが、さつまいもでもできるのではと考えました。

さつまいもの美味しさをギュッと閉じ込めてフライにしてます♪大人にも優しいおやつです。
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じゃがいものフライはよくありますが、さつまいもでもできるのではと考えました。

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材料

4人分
  1. さつまいも １本
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. 塩 適量
  5. お砂糖 お好みで
  6. シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもを軽く水洗いし、厚さ1.5から2センチほどの棒状に切る。
    ※さつまいものアクは害がないため水につけません。

  2. 2

    １をボールに入れ、片栗粉をまぶす。
    ボールに片栗粉を振り入れたら、ボールを振ると片栗粉がまんべんなく付きます♪

    • 大人のおやつにも♪フライドさつまいも作り方2写真
  3. 3

    油を熱し、２を揚げたら完成!
    塩を振ったり、お好みでお砂糖やシナモンも合います♡

コツ・ポイント

アクはあえて抜きません。
さつまいものアクは害がないので、栄養重視してます。

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あややむら
あややむら @cook_40147434
2023/03/11 08:49に公開
食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけています。オンリーワンアイデアレシピ掲載しています。
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