iMUSE+明治おいしい牛乳

タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう。今回のヨーグルトは、7時間では固まりが弱い状態だったので、3時間延長してしっかり固まりました。酸味はなく、軽い食感でミルク感のあるヨーグルトになりました。
iMUSE+明治おいしい牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう。今回のヨーグルトは、7時間では固まりが弱い状態だったので、3時間延長してしっかり固まりました。酸味はなく、軽い食感でミルク感のあるヨーグルトになりました。
作り方
- 1
ガラスポット(内容器)を熱湯または電子レンジで消毒します。
- 2
ガラスポット(内容器)に牛乳を200ml程入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
- 3
残りの牛乳を加え混ぜます。
- 4
ガラスポット(内容器)に内ふたをはめ、ハンドルふたを閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
- 5
温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。
- 6
7時間後、固まりが弱かったので、3時間延長しました。
- 7
固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
コツ・ポイント
消毒したガラスポット(内容器)は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1~3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることもあります。
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