今回は当社の「冷麦麦作」を使用します。

②にめんつゆ(3倍濃縮)を小さじ2回しかけ、全体にいきわたるように混ぜます。

牛肉は食べやすい大きさに切ります。コーンは水分をきり、ネギは小口切りにします。

熱したフライパンにごま油を入れ牛肉を炒めます。

牛肉にある程度火がとおったらお好みやきソース小さじ1、焼肉のタレ大さじ1、塩こしょうで味を調えます。

⑥にコーンを入れます。

ごま油をひいたスキレットに一人分の冷麦を入れ、全体に火が通るまで炒めます。

⑧の上に⑦を一人分の分量をのせ、ねぎをのせます。
最後にブラックペッパーをまわしかけて完成！